甲状腺癌术后饮食必须注意哪些细节？

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　　甲状腺癌术后饮食必须注意哪些细节？

　　甲状腺癌是髓样癌和滤泡癌恶性程度高、进展速度快的类型恶性肿瘤，即使及时手术，也可能对患者的吞咽能力和消化能力产生一定的影响，甲状腺癌患者术后饮食需特别注意。

　　甲状腺癌术后饮食必须注意哪些细节？

　　1、注意总热量

　　癌细胞和手术都会给患者带来一定的消耗，甲状腺癌患者虽然蛋白质分解速度比较快，但合成和代谢能力相对较弱，营养方面处于入不敷出的状况，术后应注意总热量的摄入。通常不能低于普通人的最低需求，每日至少应达到10千卡以上，建议每公斤体重至少摄入1.5克蛋白质，如鸡蛋、牛奶豆制品等。

　　2、掌握正确的烹饪方法和吃法

　　手术后食欲多少会受到影响，烹饪食物时要做到色香味俱全，并能迎合患者的口味。饮食方面根据患者的消化能力，尽量选择少食多餐、粗细搭配，切忌流食、吃软食，适当增加硬食，进食时保持愉快气氛，最好与家人共餐。

　　3、保持营养均衡

　　甲状腺癌患者手术后所需营养多种多样，仅补充一种营养很可能导致营养不良，降低患者免疫力。因此，饮食方面要保持营养均衡，除了摄入优质蛋白质外，还需适量摄入低脂食物和含碳水化合物的食物，同时适量食用新鲜蔬菜水果以获得维生素、无机盐和纤维素。

　　4、注意饮食搭配

　　饮食上也要注意饮食搭配，清淡、营养充足的搭配，细软、易消化的搭配，性寒、性温的搭配等等。如果条件允许的话，最好在专家的指导下吃饭。

　　提示:甲状腺癌患者手术后，除了特别注意饮食外，保持乐观积极的态度，可以促使患者配合医生和家属，间接提高患者的免疫力和对疾病的信心。另外，在身体条件允许的情况下，适量的运动对促进恢复有很大的帮助。

徐克成教授