新北适合鼻咽癌的食療有哪些

　　蓮子雞：

　　蓮子參15克，雞或鴨、豬肉适量。蓮子參與肉共炖熟，适當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。适用于新北鼻咽癌氣血不足者。

　　冬瓜皮蠶豆湯：

　　冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。将上述食物放入鍋内加水3碗煎至1碗，再加入适當調料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。适用于新北鼻咽癌有胸水者。

　　姜汁牛肉飯：

　　鮮牛肉100~150克，生姜50克，大米500克，醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法：現将鮮牛肉洗淨切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調勻備用。把米淘洗幹淨後用水煮至八成熟時撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時即可。

　　白芷炖燕窩：

　　白芷9克，燕窩9克，冰糖适量。将白芷、燕窩隔水炖至極爛，過濾去渣。加冰糖适量調味後再炖片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。

　　銀杏蒸鴨：

　　白果200克，白鴨1隻。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘，利水退腫。适宜于晚期新北鼻咽癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

　　五味子炖肉：

　　五味子50克，鴨肉或豬瘦肉适量。五味子與肉一起蒸食或炖食，并酌情加入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，适宜于新北鼻咽癌腎虛型病人。

　　羊骨粥：

　　原料：羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。用法：先将羊骨洗淨槌成小塊(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其湯液與洗淨的粳米(或糯米)同煮為粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。

　　蜂蜜潤肺止咳丸：

　　露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜适量。将3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。适用于新北鼻咽癌咳嗽明顯者。

　　甘草雪梨煲豬肺：

　　甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋内。加冰糖少許，清水适量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

　　冰糖杏仁糊：

　　甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

　　白果棗粥：

　　白果25克、紅棗20枚、糯米50克。将白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。

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