新界治療肺癌的飲食療方有哪些

 　　食療對癌症的治療是有很大的輔助作用的，治療新界肺癌可以吃哪些食療呢?

　　西洋參雪耳燕窩湯

　　用料：西洋參15g，雪耳15g，燕窩30g。

　　制作：

　　①将西洋參洗淨，雪耳浸開洗淨，摘小朵;燕窩用清水泡浸，揀清羽毛雜質，洗淨。

　　②把全部用料一齊放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，文火隔水炖2小時，調味即可。

　　功效：此湯有補氣潤肺，滋陰潤燥之功。适用于新界肺癌體質虛弱，其他癌腫放療期間或治療後、陰虛肺燥者，咳喘少氣或咳痰帶血，咽幹口燥等病證。

　　注意：若癌症患者中焦虛寒盛者不宜飲用此湯。

　　冬花南北杏川貝木瓜湯

　　用料：冬花12g，南杏仁20g，木瓜1個，陳皮1角，北杏仁16g，川貝母12g，冰糖适量。

　　制作：

　　①揀選外皮金黃色的熟木瓜一具，切開成兩半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸許，塊狀，備用。

　　②冬花、川貝母、陳皮分别用清水洗幹淨，備用。

　　③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗幹淨，備用。

　　④将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖(預先打碎，或加少許清水煮成糖漿)，注入适量開水，蓋上炖盅蓋，放入鍋内，隔水炖4小時左右，即可以食用。

　　功效：此湯有潤肺止咳、養陰生津、化痰散結之功。适用于新界肺癌，症見咳嗽痰多、痰難咯出、氣促喘息、不能平卧、面部浮腫、舌幹咽燥、煩熱不安等病症。

　　西洋參淮山乳鴿湯

　　用料：乳鴿1隻，西洋參片15g，山藥30g，紅棗4個，生姜1片。

　　制作：

　　①将西洋參洗淨;山藥洗淨，浸半小時;紅棗(去核)，生姜洗淨;乳鴿去毛、腸髒、腳爪，洗淨，斬件。

　　②把全部用料一起放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，文火隔水炖2小時，調味即可。

　　功效：此湯有清補益氣、健脾養血之功。适用于新界肺癌屬肺陰虧損者，其他癌腫放療期間和治療後，體倦少氣，懶言，咽幹口渴，或幹咳或痰帶血絲等病症。

　　注意：癌腫屬胃中寒濕者不宜飲用此湯。

　　新界肺癌患者在治療過程中還需要注意飲食禁忌：

　　1.少飲烈性酒;

　　2.不吃黴爛變質食物，少食腌制食品;

　　3.進食時，應細嚼慢咽，不食過燙食物;

　　4.忌辛辣刺激性食物：辣椒、韭菜、蒜、花椒、桂皮、蔥、姜等;

　　5.忌油煎、燒烤等熱性食物。

　　6.忌油膩、粘滞生痰的食物。

　　7.戒除吸煙，這是預防新界肺癌最有效的方法;

　　8.脂肪攝取勿過多，攝取量控制在攝取總熱量的30%以下，即每日食取的動植物性脂肪50g～80g;多吃新鮮蔬菜和水果，天天供應10g纖維和一般水平的維他命

　　9.少吃煙熏食品。

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