萊蕪易引起肝癌的因素有哪些

　　（1）酗酒：長期酗酒，可明顯損傷肝細胞以及導緻營養不良，肝髒易發生肝硬化，在肝硬化的基 礎上可發展成萊蕪肝癌。 當然，除了上述飲食因素外，乙型肝炎、肝髒内的寄生蟲病（如華支睾吸蟲）、遺傳易感性也與萊蕪肝癌的發生有密切的關系。這裡要指出的是，當上述兩種因素起作用時，萊蕪肝癌更易發生，如乙型 肝炎與黃曲黴素的暴露則發病會更快。

　　（2）其他化學緻癌物的攝取：其他的一些資料揭示，食物中的黃樟素、蘇鐵苷、吡咯烷生物堿、 亞硝胺類以及偶氮苯類物質也可導緻萊蕪肝癌的發生。

　　（3）水源的污染：水本身當然不會引起腫瘤，但流行病學調查卻證明，飲水污染的程度與萊蕪肝癌 發病率呈正相關。無疑提示水源中存在有緻癌物質，還可能是多種緻癌物質的共同作用，譬如腐植酸、藍綠藻毒素等。

　　（4）食物的黃曲黴菌污染：黃曲黴素B1是10幾種黃曲黴毒素中最具毒性，又與萊蕪肝癌發生最密切的一種。譬如30多年前，英國有一農場以黃曲黴菌緻黴變的花生餅粕喂飼火雞，緻使10萬隻幼雛很快死亡。而流行病學研究 證明，我國萊蕪肝癌的地域分布與黃曲黴污染分布基本相一緻。在那些糧油、食品受黃曲黴素B1污染嚴重的地區，萊蕪肝癌的發病率與死亡率也較高。

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