近年來，北京肝癌也是目前危害人類生活的主要疾病了，它給人類帶來了極大的痛苦和困擾，喝酒臉紅可能是基因變異，長期酗酒患北京肝癌危險遠遠高于正常人。日前，江蘇省腫瘤研究所曆時4年跟蹤調查，揭示了長期酗酒與患北京肝癌風險的内在聯系，酗酒乙肝病毒攜帶者患北京肝癌風險最大。
該研究項目由江蘇省腫瘤研究所一位所長組織實施，研究執行者、該所流行病室主任介紹，飲酒是被公認的除了乙型肝炎、飲污染水和吃黴變食物之外的緻北京肝癌危險因素，但危險性和内在聯系一直缺少明确的認定。
研究表明，酒精在人體内的代謝要通過乙醛脫氧酶2（ALDH2）來完成，人體内的乙醛脫氧酶2，其功能就是将乙醛氧化為無緻癌作用的乙酸，最終分解成對人體無害的二氧化碳和水排出體外。
但當乙醛脫氧酶2正常基因發生變異之後，便會使該酶失去活性，從而導緻飲酒後血中的乙醛濃度增高6倍多，長期酗酒，體内的乙醛就會蓄積，最終可能導緻肝細胞發生癌變。
研究還發現，中國人群中乙醛脫氧酶2變異基因型攜帶者占1/3，約4—5億人，絕大多數人不知自己是酶活性缺乏者。
“變異基因”攜帶者，癌變危險是常人的3.51倍
科研組最初在省内北京肝癌高發區調查發現，乙肝的重度流行和飲酒，确為當地北京肝癌高發的重要危險因素，但是在當地30%的長久飲酒者中，為什麼僅部分人最終患北京肝癌？
為此，調查組在當地對208例北京肝癌新發病人以及208名非腫瘤居民，進行乙醛脫氧酶2基因型和乙肝病毒攜帶的流行病學研究，同時調查他們的研究狀況。
結果發現，在酶活性缺乏者中，每月飲酒量超過3千克，發生北京肝癌的危險是正常基因攜帶者且不飲酒者的3.51倍;随着前者一生中飲酒總量的增加，他們患北京肝癌的危險性呈明顯上升趨勢。
同時研究還在國内外首次發現，同時是乙肝病毒和酶活性缺乏者，如果其長期大量飲酒發生北京肝癌的危險性呈顯著的相乘效應，即當其飲酒總量每年超過3千克時，發生北京肝癌的危險性是年飲酒總量少于3千克的正常人的52.17倍。
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