鎮江常見的食道癌預防方法有哪些

廣州複大腫瘤醫院溫馨提示：要想遠離食道癌的危險，首先要減少對食道管的損傷，飲食中要注意不要吃過燙的食物，喝很燙的飲料，如果不注意的話可以使患癌症的危險性增加4倍。也不要進食過快，雖然食管具有一定的耐磨特性，但畢竟是身體器官，耐受性還是有限得。注意細嚼慢咽，細嚼能使食物與唾液充分混合，形成光滑的食團。慢咽能使食團得到食道分泌的黏液潤滑，順利移到胃部，使食管不受到磨損。如果吃東西時狼吞虎咽，食管難免會受到一些損傷，長此以往，給食道造成的損傷日積月累，食道肯定也是受不了的。還有不要過量飲烈酒，烈酒會增加對食管粘膜的刺激，提高患食道癌的幾率。

　　營養的均衡能維系身體的健康和增強免疫能力，所以一定要注意保持營養均衡。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，,不要大量吃肉、攝取動物脂肪、攝取大量鹽，因為會加速患食道癌的發生。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝綠茶，可以減輕上述的危害。

　　盡量減少硝酸鹽和亞硝酸鹽的攝入，如果有漂白粉處理的飲用水，可以服用維生素C，來減少胃内亞硝胺的形成，使水中的亞硝酸鹽含量減低一些。另外，生活中我們常常會食用鹹菜，但是鹹菜中也含有較多亞硝酸鹽，進入人體後在胃内的酸性環境中，會與仲胺類物質結合而生成一種強烈的緻癌物質亞硝胺，它能引起鎮江胃癌、食道癌等癌症.黴變食物中多含有黃曲黴菌素，可以引起食道癌、鎮江肝癌等多種癌症，所以以後也要少吃鹹菜，多吃新鮮的蔬菜，對身體更有益。