胃癌患者的術後飲食須知

　　我們都知道胃癌是生活中常見的腫瘤疾病，而多數患者在手術之後等能治愈，那麼患者在手術之後該如何來飲食呢？下面為大家介紹胃癌患者的術後飲食須知，供大家了解。

　　胃癌患者的術後飲食須知

　　1、由于胃切除後，容積明顯減少，食物營養素的吸收受到了影響，所以胃癌術後飲食安排中每日應注意增加維生素D含量多的食物，如動物的内髒、胡蘿蔔等，以防止手術後的骨軟化病。

　　2、對胃癌術後飲食的護理，對胃癌患者的病情恢複會是重要的，因此，通過飲食既要彌補疾病的慢性消耗，又會達到填補手術創傷的損失。以高蛋白、高維生素的食物為主：蛋類、乳類、瘦肉類、豆腐、豆漿等豆制品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。

　　3、在胃癌術後的飲食中，對食物的烹調方法有所改變，不應采取炸、煎、煙熏及生拌等方法，以免難以消化和吸收。

　　4、胃癌患者在術後的飲食中需要補足維生素含量多的水果、蔬菜等飲食。

　　5、維阿患者在術後，在每次進餐後不要急于下床活動，飯後不要吃高糖飲食，防止傾倒綜合症。

　　6、胃癌患者在術後易出現缺鐵性貧血症狀，這主要就是因為患者的維生素B族缺乏，所以在飲食上應适當增加補血成分，如動物肝髒、瘦肉、禽蛋類、牛奶、鲫魚、母雞湯、桂圓、銀耳、甲魚等等。

　　7、倘若胃癌患者在手術中出現出血或因手術刺激腎上腺皮質功能分泌增加，血鉀和細胞内鉀的濃度減少時，，那麼患者在術後飲食上就應适當增加含鉀多的食品，如肉汁、菜湯、連皮水果等。

　　胃癌患者術後吃什麼好

　　鲫魚香菇湯

　　香菇，芷菇各10克，鲫魚1條，煮湯服用。一日一劑，能健脾胃，益氣養血。

　　銀魚豆腐羹

　　銀魚30克，豆腐1塊，肉末适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一劑。

　　五香雞血湯

　　雞血塊250克，五香料加水煮湯約30分鐘後放适量鹽。

　　人參粥

　　人參30克，粳米50克，紅糖适量，用文火慢煮，每日一劑，分兩次趁熱服食，連續10D15日。

　　仔雞炖甲魚

　　先将光仔雞斬去爪尖，清洗幹淨。再将甲魚宰殺燙洗後清水中過涼，放入蒸盤中，在甲魚體内鋪放少許香菇絲、冬筍片，合上甲殼，并鋪好裙邊，放入蒸籠的砂鍋内。

廣州複大腫瘤醫院專注中晚期胃癌治療，以延長患者壽命、提高患者生活質量作為主要目标，醫院憑借“精準治療+人文關懷”的模式，赢得了患者的廣泛好評，為中晚期胃癌患者提供“有溫度、有尊嚴”的醫療服務。